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Die Feldküche bei der Katastrophenschutzübung
Am letzten Wochenende fand in Bremerhaven eine großangelegte Katastrophenschutzübung statt. #BremerhavenÜbt.
Unser Verpflegungstrupp mit Einsatzkräften aus der DLRG Ortsgruppe Neu Wulmstorf hatte die Aufgabe, die ca. 250 teilnehmenden Einsatzkräfte, während des Wochenendes, aus der Feldküche zu versorgen.
Für so viele Personen zu sorgen war auch für uns eine logistische Herausforderung, die geübt werden muss, um im Katastrophenfall vorbereitet zu sein.
Im Teammeeting wurde vorab besprochen, was es zu Essen geben sollte, welche Mengen pro Person an Lebensmittel benötig werden, wieviel Getränke brauchen wir, wer übernimmt welche Aufgaben im Team, wo können wir alles besorgen, welcher Bäcker vor Ort versorgt uns mit Brötchen für das Frühstück?
Nach der Anreise am Freitag bereitete unser Feldküchenteam eine deftige Suppe für die laufend anreisenden Einsatzkräfte zu, Samstagmorgen Frühstück und Kaffee, zum Mittagessen Schaschlikpfanne, die in Thermobehältern zu den verschiedenen Einsatzorten verbracht wurden und Sonntag noch einmal Frühstück für alle, auf dem Betreuungsplatz.
Dieses erlebnis- und lehrreiche Wochenende, hat uns gezeigt, dass unser Feldküchenteam der Herausforderung, so viele Personen zu versorgen, durchaus gewachsen und für den Katastrophenfall vorbereitet ist und wie gut die Zusammenarbeit der verschiedenen Hilfsorganisation funktioniert.
Vielen Dank an das Organisationsteam dieser großangelegten Übung.